Alimentos:
Ver también:
- World: Español: Ciencia y tecnología: Agricultura y ganadería
- World: Español: Ciencia y tecnología: Tecnología: Biotecnología
- World: Español: Salud: Nutrición
Cultivos Transgénicos: Introducción y guía de recursos - Se presenta información ecuánime relacionada con la tecnología y las cuestiones concernientes a los cultivos transgénicos.
European Food Information Council - EUFIC - Información científica sobre nutrición, seguridad, calidad y tecnología de los alimentos.
IATA - Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas de España. Presenta organización, instalaciones, actividades y directorio.
MundoHelado - Información técnica sobre la producción y fabricación de helados artesanales e industriales.
TranXgenia - Transgénicos y organismos modificados genéticamente (OMG), biotecnología, biopiratería, patentes, riesgos y convenios internacionales.
Ultrafiltración del suero de queso en Zamorano - Evaluación de sorbetes y bebidas elaboradas a base de concentrado proteico del suero de queso.
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